El latte frío se prepara emulsionando el café y la leche de su preferencia en un vaso con hielo.
1. Moler el café y preparar un espresso que se usará como base para esta receta, compacte el café con un aprisionador.
2. Verter el espresso en un vaso con 60 gramos de hielo hielo y agregar 120 ml de leche. Revolver.
3.Añadir 1 cucharadita de azúcar, mezclar y disfrutar de un delicioso y refrescante Latte Frío.